7月6日下午,一场别开生面的“中国茶道体验班”活动在河内中国文化中心二楼茶艺教室圆满举行。本次活动聚焦中国茶文化的深厚底蕴,旨在通过历史溯源、品类辨析、精神阐释与沉浸式实操,系统普及中国茶文化知识、茶道礼仪与冲泡技艺,生动展现中国茶道“可闻、可品、可观、可悟”的多元魅力,吸引近20名越南茶文化爱好者齐聚一堂,在悠然茶香中沉浸式体悟中国茶道的温润之美、和合之韵。





          活动当天,茶艺教室内布置氛围感满满,目光所及皆是东方美学的细腻表达,所闻所感皆是清雅与静谧的交融。精心陈设的中式茶席古朴端庄,素色茶器温润光洁,竹木陈设简约雅致,搭配错落点缀的各式茶叶,营造出静谧恬淡、悠然致远的东方意境。室内萦绕着舒缓悠远的中式古典乐曲,清雅茶香徐徐漫开,不多时便充盈着整个空间。学员们有序入座,目光满怀好奇与憧憬,静心等候茶道课堂开启,迫不及待融入中式品茶雅境之中。






           课程伊始,茶道师张汉文老师以一场深入浅出的文化导引,为学员们铺展开中国茶文化数千年的历史长卷。从唐代陆羽《茶经》的开宗立派,再到宋明时期点茶、瀹茶的审美流变,张老师娓娓道来,旁征博引,令在场学员如沐春风。他系统讲解了中国茶叶的六大基本分类:绿茶的清鲜、白茶的淡雅、黄茶的醇和、青茶(乌龙茶)的馥郁、红茶的甜润、黑茶的陈厚,并以实物茶样辅助讲解,让学员们通过观形、闻香、辨色,直观感受各茶类的微妙差异。与此同时,张老师还分享了茶道与茶艺之间的本质区别,表示“茶艺”重在技法的呈现与审美,而“茶道”则更强调以茶载道、以茶修心的精神追求。他以“甘、香、和、美、康、乐、清、净”八字概括中国茶道的核心精神,指出这不仅是味觉与嗅觉的感官享受,更是身心与自然、人与人之间和谐共生的生活哲学。尤其值得一提的是,张老师将道家“道法自然”的顺应天时、儒家“和敬”的礼让谦和,以及禅宗“明心见性”的内观自觉,巧妙融会于一杯茶汤之中,指出中国茶道从来不止于饮,更是一种关照内心的“中式美学”艺术。





           在随后的互动问答环节中,学员们踊跃提问,从“如何根据体质选择茶类”到“泡茶水温的精确把控”,再到“中越两国茶文化之异同”,张老师一一耐心解答,语言风趣而不失严谨,现场不时响起会心的笑声与掌声。一位越南学员感慨道:“过去我只知道喝茶,却从未想过茶叶背后蕴藏着如此深邃的哲学思考,这让我对中国文化有了更加直观的了解。”





           在实操体验环节,教室内气氛愈发欢快热烈。张老师亲自示范完整的冲泡流程:从“温杯洁具”、“投茶赏形”到“注水润茶”、“出汤分杯”,整个过程行云流水,一气呵成。学员们凝神学习,随后纷纷动手尝试。起初,有学员注水时水花四溅,出汤时略显迟疑,张老师便俯身一一指导,轻扶学员手腕,示范腕力的轻重缓急,讲解“悬壶高冲”与“低斟入杯”的不同意境。学员之间亦互帮互学,你为我温杯,我为你续水,交流手法,分享感受,时而因操作失误而相视而笑,时而因泡出一杯满意的茶汤而击掌相庆。




 
           随着一壶壶热水的注入,教室内茶香愈发浓郁——有绿茶的豆香清雅,有乌龙茶的兰花香韵,有红茶的蜜糖甜香,各种香气交织缠绕......学员们品着自己亲手冲泡的茶汤,细细品味苦涩与回甘之间的微妙转换,感受着舌尖上层次丰富、余韵悠长的“中国味道”。不少学员一边品茶,一边认真记录笔记,有的拍下自己冲泡的茶汤色泽,有的与邻座分享品茶心得,教室内茶香弥漫,笑语盈耳,其乐融融。
           河内中国文化中心主任张德山表示,茶,从来不止是杯中的一抹汤色,更是一种生活方式,一种从山野到指尖、从传统到烟火的完整美学。它承载着中国人对自然的敬畏、对生活的热爱、对他人的尊重。希望通过今天的体验课,大家不仅学会泡好一杯中国茶,更能以茶润心、以茶会友,从而更加深入地理解中国文化的温度与厚度。他真诚欢迎学员们继续关注文化中心后续的各类文化体验活动,共同成为中越文化交流的参与者和传播者。